웨버원터치그릴 썸네일형 리스트형 삼겹살 간접구이 봄이오는 소리... 간만에 누이들을 불러 모아 옥상에서 고기를 구워습니다. 겨울에는 해먹지 못해서... 큰 누이가 먹고 싶다 하여 주말에 본가로 갔습니다. 카메라 드리밀 시간이 없어서.. 부랴 부랴 오늘도 나의 폰 "아이뻐"로 촬영 ^^; 첫번째 할일... 훈제향을 주기위해..적당량의 훈연칩 물에 담가놓기..30분 이상 담가 놓아야 향이 제대로 나온다고 하더군요.. 두번째 할일..비법가루 제조...ㅋ 보노보노님 레시피 따라하기.. 설탕 밥수저2, 소금 밥수저2, 나머지(파프리카가루, 통후추, 바질, 양파가루, 마늘가루, 파슬리등) 는 밥수저1 비율로 슥슥썩어놓기 3번째 할일.. 판삼겹살 손질..워낙대식구라서...ㅎㅎ 많죠? 우선 갈비뼈 하고 맞닫은 부분 잡뼈들을 제거 해줍니다. 웨버 원터치 실버57 에 .. 더보기 이전 1 다음
